- Mis à jour le 18 juillet 2021 –
Histoire
L’Achillée millefeuille (Achillea Millefolium) est connue depuis l’antiquité.
La réputation de l’achillée millefeuille comme plante médicinale remonte à la préhistoire à l’époque du Neandertal…
Sans aller si loin, on la retrouve en Chine, 2000 ans avant J.-C., pour des pratiques divinatoires.
Le Grec Dioscoride au 1er siècle après J.-C. fut le premier à mentionner l’achillée millefeuille comme une plante incomparable pour traiter les plaies saignantes.
Au Moyen Age et jusqu’aux 19° siècles, l’Achillée millefeuille fut largement utilisée dans toute l’Europe pour ses propriétés cicatrisantes notoires, en témoignent les divers noms communs, herbe à la coupure, herbe aux charpentiers, herbe aux militaires, herbe de Saint-Jean, sourcil de Vénus, saigne-nez….
Légende
Selon Pline, naturaliste romain du premier siècle après J.-C., son nom lui vient d’Achille, héros de la mythologie grecque, qui s’en servit pour guérir des blessures.
La légende veut que Télèphe, fils d’Hercule et d’Augé, roi de Mysie, ait voulu empêcher de passer sur ses terres les Grecs qui se rendaient à Troie.
Dans le combat qui l’oppose à Achille, Télèphe est blessé à la hanche.
Un oracle de Delphes dit qu’il ne pourra guérir que par la main qui l’a blessé.
Télèphe se rend au camp grec d’Aulis où Achille referme sa blessure en la touchant de la pointe de sa lance rouillée.
Une autre version,
c’est Ulysse qui, comprenant que le sens de l’oracle était que la lance qui avait fait le mal devait servir de remède, compose un emplâtre avec de la rouille prélevée sur la pointe de cette lance et l’envoie à Télèphe qui guérit bientôt.
La formule « guérir par la lance d’Achille » reste proverbiale jusqu’au XIXe siècle.
En France, l’Achillée millefeuille est une des « herbes de la Saint-Jean ».
La fête de Saint Jean-Baptiste, martyr chrétien qui serait né un 24 juin, marque traditionnellement le solstice d’été.
La veille de la Saint-Jean, l’usage est de pendre de l’Achillée dans sa maison pour se protéger des maladies.
L’achillée millefeuille, fraîche ou séchée repousserait naturellement les influences maléfiques.
Bienfaits avérés :
- Astringente elle facilite la cicatrisation
- Troubles de la digestion et stimulant digestif
- Inflammations des parois intestinales
- Troubles du foie, hépatite
- Soulage les douleurs menstruelles
- Traite les infections des voies respiratoires
- Fait baisser la fièvre
- Douleurs dues aux rhumatismes
- Soulage les ulcères variqueux – Varices
Lire : Soulagez enfin vos troubles digestifs.
Description
L’achillée millefeuille (achillea millefolium) pousse dans les prairies, sur des talus et les bords des routes dans des sols ensoleillés, bien drainés et plutôt riche en azote.
C’est une plante vivace herbacée de la famille des astéracées.
Sa tige peut atteindre 80 cm de hauteur.
Les fleurs blanches sont visibles de juin à octobre.
L’achillée millefeuille pousse dans toute l’Europe, mais on la trouve aussi dans certaines régions plus méridionales.
Elle pousse jusqu’à 2500 m d’altitude.
Culture – Récolte
On récolte l’achillée millefeuille au moment de sa floraison de juin à octobre et plus particulièrement à la Saint-Jean au petit matin où les forces de la terre sont à leur apogée et où les plantes captent le maximum d’énergie.
Loin des endroits pollués, cueillez les sommités fleuries si possible le matin , après la rosée, mais avant les fortes chaleurs des journées d’été.
Réunissez-les en bouquets et suspendez-les dans un endroit à l’ombre, sec et aéré pour les laisser sécher.
Usages – Propriétés
Utilisations médicinales:
La richesse de l’Achillée en flavonoïdes soulage les spasmes :
- stimule les parois intestinales.
- possède également des propriétés antiinflammatoires, antibactériennes et insecticides.
- a une très grande réputation à soigner les plaies et les blessures ouvertes.
- est réputée pour traiter l’eczéma et soigner la conjonctivite.
On utilise l’achillée surtout en infusion, mais aussi en décoction, huile essentielle, teinture mère ou extrait fluide.
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Utilisations cosmétiques :
– Anti-inflammatoire, apaisant pour les peaux irritées
– Cicatrisant, l’achillée répare la peau en douceur
– Antibactérien et antiseptique, elle favorise l’assainissement de la peau
– Équilibrant, elle ralentit la production du sébum
– Hémostatique, elle stoppe l’écoulement du sang des microcoupures
– elle stimule et facilite la circulation sanguine et atténue les rougeurs.
Utilisations culinaires :
les fleurs peuvent servirent à parfumer les omelettes.
Les fleurs se mangent également en salade.
Les feuilles, qui ont le même goût que le cerfeuil se consomment, hachées dans les salades, dans les plats en sauce et les œufs au plat.
Tisane. L’achillée améliore le système digestif.
Utilisez 30 grammes de fleurs séchées pour 1 litre d’eau.
Prenez 3 tasses par jour entre les repas.
La tisane d’achillée peut être bue par tous, tous les jours.
A raison de 2 ou 3 tasses par jour pour renforcer votre corps.
Feuille . Mâchez les feuilles d’achillée millefeuille cela provoquera une légère anesthésie de la bouche et du tube digestif et adoucit les maux de dents.
L’info insolite
En Chine, les tiges d’achillée séchées servent à la fabrication des baguettes de Yi King, un art divinatoire complexe et réputé très long à maîtriser.
La Saint Jean
Une légende attribue à certaines plantes une efficacité exceptionnelle le matin du 24 juin.
C’est à ce moment-là qu’il conviendrait de les cueillir, pour capter leurs pouvoirs en de précieux breuvages.
Après les sept plantes sacrées de la Saint-Jean, comme :
L’achillée millefeuille fait partie des 7 plantes sacrées de Saint Jean
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