Cuisiner les légumes, très bien, mais que faire des restes

Cuisiner les légumes, très bien, mais que faire des restes

Mis à jour le 4 décembre 2020 –  Lorsque vous préparez une salade, avez-vous remarqué qu’il vous reste toujours des légumes coupés ? En fait, préparer pour déjeuner ou pour diner une salade est très difficile, si vous êtes une personne seule ou si vous cuisinez juste pour deux personnes. Cela arrive tout le temps … Lire la suite

Faites entrer ces 5 épices indispensables dans votre cuisine

Faites entrer ces 5 épices indispensables dans votre cuisine

Mise à jour le 25 novembre 2020 – Les épices, sont de véritables pharmacies culinaires. Outre leur parfum unique, leurs vertus aromatiques, elles sont riches en bienfaits pour l’organisme. 1- LA CORIANDRE ORIGINE La coriandre est fait partie des épices connues depuis la plus haute Antiquité au Moyen-Orient et en Asie du Sud-Est pour ses … Lire la suite

Comment élever des poules pondeuses pour avoir des œufs frais

Poules - Comment élever des poules pondeuses pour avoir des œufs frais

Le saviez-vous ?C’est possible… il suffit d’installer un poulailler et d’élever quelques poules pondeuses!Mais attention, c’est un véritable engagement!A l’heure ou tout le monde s’intéresse au contenu de son assiette et recherche les aliments de qualité, élever des poules et avoir des œufs frais le matin est à la portée de tous, à condition d’appliquer un minimum … Lire la suite

Le cardon, un ancien légume oublié, aux bienfaits avérés

Le cardon, un ancien légume oublié, aux bienfaits avérés

Mis à jour le 3 décembre 2020 –  Histoire  Bien que son origine soit réellement inconnue, le cardon (un des plus anciens légumes) est généralement censé être originaire du bassin méditerranéen. Il se récoltait alors davantage à l’état sauvage. Ce sont les Romains qui ont rendu ce légume plus fin. Dioscoride botaniste grec (né 40 … Lire la suite

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