5 meilleures plantes médicinales pour un jardin

calendula officinalis praecox photo par Frengo

5 meilleures plantes médicinales pour un jardin

Le fait de cultiver vos propres plantes médicinales est une excellente façon d’entretenir une bonne santé dans votre vie. Ces plantes sont recommandées pour leur large éventail de propriétés bienfaitrices. C’est un peu d’une manière arbitraire que je me suis arrêté au nombre de cinq. C’est vrai qu’il en existe beaucoup d’autres plantes aussi importantes, mais il faut bien commencer.

Si vous êtes dans ce cas, voici les cinq meilleures plantes médicinales.

1 – ortie

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L’ortie (urtica dioica), aussi nommée la grande ortie est facile à cultiver. Elle est pleine de micronutriments et ajouté à de nombreux plats, elle leur donne plus de force. Plantez des orties et laissez-les croître dans un endroit où vous pouvez leur permettre de se réensemencer. Ne pas oublier de porter des gants lors de la récolte. Les orties ont un dard inoffensif mais désagréable.

Les orties peuvent être récoltées plusieurs fois au cours de l’année.<<<<

Ne les laissez pas livrées à elles-mêmes, parce qu’elles vont croître et atteindre une trop grande taille (pouvant aller jusqu’à près de 2 mètres de haut) et à cette taille elles perdent de leur saveur. Gardez-les élaguées à un niveau contrôlé et profitez de tous leurs bienfaits.

Lire: Ortie et pissenlit

Bienfaits – très bon diurétique pour irriguer les organes comme le rein ou la vessie – agit contre les douleurs de l’arthrite et des rhumatismes – en lotion, l’ortie lutte contre l’acné

Tisane : L’ortie se consomme donc facilement en tisane de feuilles sèches ou fraîches que l’on infuse une dizaine de minutes, ainsi que dans l’alimentation (avec les pâtes alimentaires, en potage ou en ragoût, par exemple).

2 – Pissenlit

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Le pissenlit (taraxacum officinalis) est souvent considéré comme le fléau de l’existence pour les amoureux des pelouses. Les pissenlits sont l’une des plantes les plus polyvalentes qui existent. Ses feuilles délicates sont ajoutées aux salades comme les belles fleurs comestibles qu’on ajoute dans nos plats d’été.

Elles peuvent être consommées en salade avec des croûtons, des œufs durs ou des morceaux de fromage. La fleur est utilisée pour faire de la gelée ou remplacer les pointes d’asperges. Une fois cuites elles peuvent remplacer les épinards comme un délicieux plat d’accompagnement.

La racine est également utilisée, séchée et broyée comme un bon substitut de café. En tant que plante médicinale, la fleur est ajoutée à l’huile et infusée, pour soulager les muscles endoloris. Les feuilles et les racines sont utilisées dans les thés, les teintures, les baumes et les huiles comme un tonique pour le foie, apaisant la peau et les muscles. Plein de promesses, ces plantes sont un excellent ajout au jardin de l’herboriste.

Bienfaits – aide le corps à éliminer les déchets – favorise le fonctionnement du système digestif et les fonctions hépatiques et biliaires – stimule l’appétit – améliore l’état de la peau en cas de problème d’acné, d’eczéma et de psoriasis.

Tisane : prenez 5 gr (2 cuillères à café) par tasse en décoction. Faites bouillir dans l’eau les racines de pissenlit. Laissez frémir votre préparation pendant 10 minutes. Prenez cette décoction quotidiennement à raison de 3 tasses ou 750 ml.

3 – Calendula ou Souci
Caléndula officinális photo par Satrina0

La Calendula (calendula officinalis) éclatante fleur jaune-orangé a une vivacité exceptionnelle, car elle s’épanouit dans les champs et les jardins dès les premiers jours du printemps et sans discontinuer jusqu’à la fin de l’année. Avec une particularité : les pétales s’ouvrent quand pointe le soleil et se referment le soir.

La calendula est un important guérisseur dans votre jardin. Elles sont comestibles et peuvent égayer aussi nos salades. Grâce à sa douceur, la calendula est souvent utilisé en ingrédient dans des onguents et autres articles pour bébés. La calendula offre une belle tâche de couleur dans n’importe quel paysage. Les fleurs se propagent d’elles-mêmes, pensez à en tenir compte lors de la plantation. Il y a beaucoup de variétés cultivées. Cherchez la calendula officinalis, pour être certain de la bonne variété.

Bienfaits : apaise les gerçures, crevasses, engelures, petites plaies – préconisée pour les piqûres d’insectes et de serpents – recommandée pour les cicatrisations, les troubles intestinaux ou biliaires

Tisane : en infusion, une tasse avant les repas ou en cas de brûlures et remontées acides. Associez-lui la Camomille Matricaire pour un meilleur résultat.

4 – Bardane


La bardane (bardane officinale), est une plante commune qui est trop souvent négligée dans le jardinage. Sa racine est utilisée comme du sang purificateur d’un légume globalement médicinal.
Les feuilles de bardane fraîches ont un effet antibiotique. La bardane agit sur l’acné, les furoncles, les croûtes de lait. La racine de bardane est utilisée en voie interne, la feuille est utilisée en voie externe en cataplasme.
La graine de bardane est un médicament beaucoup plus fort et doit être utilisée avec prudence.

Bienfaits : traite les affections cutanés tel l’eczéma, l’acné, les furoncles, les abcès ou encore le psoriasis, il faut manger la racine de la grande bardane.

Lire : Ma Bible des huiles essentielles

5 – Camomille
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La camomille ( matricaria recutita) est une plante parfumée, au goût léger. La camomille est une famille de plantes très largement utilisée dans le monde depuis de nombreuses années.

Comme le tilleul, la menthe ou la verveine, cette plante possède des vertus naturelles et de multiples bienfaits.
Elle peut lutter contre les inflammations, les démangeaisons, les allergies et les insomnies. Elle peut aussi être utilisée pour renforcer et embellir les cheveux.
Un autre effet qui devrait être au moins mentionné, est qu’il existe une preuve que la camomille est un fluidifiant du sang.

Bienfaits : traite les troubles de la digestion – traite l’eczéma et les hémorroïdes – soulage les inflammations du tube digestif

Tisane : pour une tasse de tisane de camomille utilisez 1 cuillère à soupe de fleurs séchées de camomille. Pour lutter contre les troubles du sommeil utilisez 3 cuillères à soupes pour un plus fort effet.

Hysope-officinale-hysopus-officinalis-photo-par-daniel-Jolivet

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6 reflexions sur “5 meilleures plantes médicinales pour un jardin

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  3. sylviane

    Bonjour Martin

    Juste après la guerre, nous étions installés mes parents et moi en Région Parisienne et notre jardin était envahi de pissenlits qui fiaient la joie de mon père grand amateur de salade de pissenlit, je pense qu’aujourd’hui avec la pollution les gens n’en mangent plus car les pesticides ont tout fichu en l’air
    sylviane Articles récents…Culpabilité et stress dans un deuilMy Profile

  4. Marie@Nourriture Sante

    Bonjour Martin,

    J’ai vraiment bien fait de te demander, car je ne me doutais pas que ces orties étaient si délicates.
    Je connais bien Intelligence verte, mais je n’avais pas eu idée de chercher chez eux comment faire pousser mes orties !
    Je pensais acheter les graines chez Kokopelli. Intelligence verte en vend aussi peut-être.

    Merci en tous cas Martin.
    Marie.

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