Les oeufs de poule, comment bien les choisir

Les oeufs de poule, comment bien les choisir

Les oeufs de poules source importante de protéines font partie de la base de nos repas. Comme la plupart de nos produits alimentaires, ils sont classés en plusieurs gammes, avec des systèmes de production d’une grande disparité Voici quelques informations recueillies pour mieux les choisir. La coquille des oeufs A l’origine les poules pondeuses européennes … Lire la suiteLes oeufs de poule, comment bien les choisir

7 recettes qui ont fait leurs preuves pour votre santé en hiver

Quand l’automne se transforme pour devenir l’hiver. Vous pouvez le sentir dans l’ air … c’est froid, il y a plus de vent et les jours sont plus courts. Avec la saison d’hiver, viennent les reniflements, les rhumes, la grippe et le manque d’énergie. Alors que nous ne pouvons pas changer les saisons, nous pouvons … Lire la suite7 recettes qui ont fait leurs preuves pour votre santé en hiver

Élevez quelques poules pondeuses pour avoir des œufs frais

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Le saviez-vous ? C’est possible… il suffit d’installer un poulailler et d’élever quelques poules pondeuses! Mais attention, c’est un véritable engagement! A l’heure ou tout le monde s’intéresse au contenu de son assiette et recherche les aliments de qualité, élever des poules et avoir des œufs frais le matin est à la portée de tous, à condition … Lire la suiteÉlevez quelques poules pondeuses pour avoir des œufs frais

Le cardon, un ancien légume oublié, aux bienfaits avérés

Le cardon, un ancien légume oublié, aux bienfaits avérés

Histoire – Origine Bien que son origine soit réellement inconnue, le cardon (un des plus anciens légumes) est généralement censé être originaire du bassin méditerranéen. Il se récoltait alors davantage à l’état sauvage. Ce sont les Romains qui ont rendu ce légume plus fin. Dioscoride botaniste grec (né 40 ans après J.C.) parlait déjà de … Lire la suiteLe cardon, un ancien légume oublié, aux bienfaits avérés